Lumpia Telur
Resep Masakan Cita Rasa Kuliner Khas Daerah Nusantara Indonesia
Lumpia telur adalah jenis lumpia yang berisi telur sebagai bahan utamanya. Isian lumpia telur biasanya terdiri dari telur yang telah direbus dan diiris, kemudian dibalut dengan kulit lumpia dan digoreng hingga cokelat keemasan.
Berikut adalah resep Lumpia Telur beserta langkah-langkah pembuatannya:
Bahan-bahan:
- 10 butir telur, rebus, kupas, dan iris
- 10 lembar kulit lumpia
- 1 batang daun bawang, iris halus
- Minyak untuk menggoreng
- Garam dan merica secukupnya
Langkah Pembuatan:
1. Isi Lumpia
- Letakkan selembar kulit lumpia di permukaan datar.
- Letakkan potongan telur di tengah kulit lumpia.
- Taburkan sedikit garam, merica, dan daun bawang di atas telur.
2. Lipat dan Gulung Lumpia
- Lipat bagian bawah kulit lumpia ke atas telur.
- Lipat kedua sisi kulit lumpia ke dalam, lalu gulung hingga rapi seperti membuat lumpia biasa.
3. Goreng Lumpia
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng lumpia hingga kecokelatan dan matang sempurna.
- Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan
- Lumpia telur siap disajikan, bisa disertai dengan saus sambal atau saus favorit Anda.
Selamat mencoba membuat Lumpia Telur!
What's Your Reaction?
Japripay
Pembagian bonus di *Aplikasi Japripay* sudah 9 level loh... itu pembagian profit perusahaan dari dividen transaksi relasi yang anda ajak menggunakan Aplikasi Japripay, Silahkan join Grup edukasi *Japri Pay Indonesia*
