Kue Lapis Singkong
Resep dan Masakan Cita Rasa Kuliner Khas Daerah Nusantara Indonesia
Kue Lapis Singkong adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan utama singkong, gula, santan, dan telur. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan legit, serta memiliki aroma dan rasa yang khas. Kue lapis singkong biasanya disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan.
Resep Kue Lapis Singkong:
Bahan-bahan:
- 500 gram singkong, kupas, cuci bersih, dan parut
- 200 gram gula pasir
- 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1/2 sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
Cara membuat:
- Campur singkong parut, gula pasir, santan, telur, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata.
- Panaskan loyang dalam kukusan, olesi dengan sedikit minyak.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya.
- Kukus adonan selama kurang lebih 45-60 menit hingga matang.
- Angkat dan dinginkan kue, potong-potong sesuai selera.
Tutorial Pembuatan Kue Lapis Singkong:
-
Siapkan Bahan dan Peralatan
- Siapkan semua bahan yang diperlukan.
- Panaskan kukusan dan olesi loyang dengan minyak.
-
Buat Adonan
- Campur singkong parut, gula pasir, santan, telur, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata.
-
Kukus Adonan
- Tuangkan adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya.
- Kukus adonan selama kurang lebih 45-60 menit hingga matang.
-
Dinginkan dan Potong
- Dinginkan kue, potong-potong sesuai selera.
Selamat mencoba membuat Kue Lapis Singkong! Semoga berhasil!
What's Your Reaction?
Japripay
Pembagian bonus di *Aplikasi Japripay* sudah 9 level loh... itu pembagian profit perusahaan dari dividen transaksi relasi yang anda ajak menggunakan Aplikasi Japripay, Silahkan join Grup edukasi *Japri Pay Indonesia*
