Brokoli nugget dengan saus salsa

Resep dan Masakan Cita Rasa Kuliner Khas Daerah Nusantara Indonesia

Jan 23, 2024 - 02:35
 0  8
Brokoli nugget dengan saus salsa

Brokoli nugget dengan saus salsa adalah hidangan yang terdiri dari nugget yang terbuat dari campuran brokoli dan bahan-bahan lain, yang kemudian digoreng atau dipanggang hingga matang dan berwarna kecokelatan. Saus salsa disajikan sebagai pendamping untuk memberikan tambahan rasa segar, pedas, dan asam pada hidangan ini.

Berikut penjelasan mengenai kedua komponen utama dari hidangan ini:

  1. Brokoli Nugget:

    • Brokoli dihancurkan atau dipotong halus dan dicampur dengan bahan-bahan seperti tepung roti, telur, keju parmesan, dan rempah-rempah. Campuran ini kemudian dibentuk menjadi nugget dan digoreng atau dipanggang untuk memberikan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
  2. Saus Salsa:

    • Saus salsa adalah saus yang berasal dari masakan Meksiko, terbuat dari tomat segar, bawang merah, cabai, cilantro, air jeruk nipis, dan bumbu-bumbu lainnya. Saus ini memiliki rasa segar, pedas, dan asam yang memberikan kontrast yang menarik ketika disajikan bersama nugget brokoli.

Langkah-Langkah Umum:

Resep Brokoli Nugget:

Bahan-Bahan:

  • 2 gelas brokoli yang sudah dihancurkan atau dipotong halus
  • 1 gelas tepung roti
  • 1/2 gelas keju parmesan parut
  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • Garam dan merica secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Langkah-Langkah:

  1. Campurkan brokoli yang sudah dihancurkan dengan tepung roti, keju parmesan, telur, bubuk bawang putih, garam, dan merica. Aduk rata.
  2. Bentuk campuran tersebut menjadi nugget sesuai dengan selera.
  3. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng nugget hingga kecokelatan di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Resep Saus Salsa:

Bahan-Bahan:

  • 4 buah tomat, potong kecil-kecil
  • 1 buah bawang merah, cincang halus
  • 1 buah cabai merah, cincang halus
  • Daun cilantro segar, cincang halus
  • Air jeruk nipis secukupnya
  • Garam dan merica secukupnya

Langkah-Langkah:

  1. Campurkan tomat, bawang merah, cabai merah, dan cilantro dalam mangkuk.
  2. Tambahkan air jeruk nipis, garam, dan merica. Aduk rata.
  3. Diamkan selama beberapa saat agar rasa meresap.

Penyajian:

  1. Sajikan brokoli nugget dalam piring saji.

  2. Sajikan saus salsa di mangkuk kecil sebagai saus pendamping.

  3. Hidangkan dan nikmati Brokoli Nugget dengan Saus Salsa!

Kombinasi nugget brokoli yang lezat dengan saus salsa yang segar dan pedas menciptakan hidangan yang unik dan menyenangkan. Selamat mencoba!

Resep Brokoli Nugget dengan Saus Salsa:

Brokoli Nugget:

Bahan-Bahan:

  • 2 gelas brokoli yang sudah dihancurkan atau dipotong halus
  • 1 gelas tepung roti
  • 1/2 gelas keju parmesan parut
  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • Garam dan merica secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Langkah-Langkah:

  1. Persiapkan Brokoli:

    • Hancurkan brokoli atau potong halus menjadi bagian kecil.
  2. Campurkan Bahan-Bahan:

    • Dalam mangkuk besar, campurkan brokoli yang sudah dihancurkan dengan tepung roti, keju parmesan parut, telur, bubuk bawang putih, garam, dan merica. Aduk hingga bahan-bahan tercampur rata.
  3. Bentuk Nugget:

    • Ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi nugget sesuai selera. Pastikan nugget memiliki ukuran dan ketebalan yang seragam.
  4. Panaskan Minyak:

    • Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
  5. Goreng Nugget:

    • Goreng nugget hingga kecokelatan di kedua sisi. Pastikan untuk membaliknya agar matang merata. Angkat dan tiriskan di atas kertas minyak.
  6. Sajikan:

    • Sajikan Brokoli Nugget dalam piring saji.

Saus Salsa:

Bahan-Bahan:

  • 4 buah tomat, potong kecil-kecil
  • 1 buah bawang merah, cincang halus
  • 1 buah cabai merah, cincang halus
  • Daun cilantro segar, cincang halus
  • Air jeruk nipis secukupnya
  • Garam dan merica secukupnya

Langkah-Langkah:

  1. Campurkan Bahan-Bahan:

    • Dalam mangkuk, campurkan tomat, bawang merah, cabai merah, dan cilantro.
  2. Tambahkan Rasa:

    • Tambahkan air jeruk nipis, garam, dan merica. Aduk rata dan diamkan selama beberapa saat agar rasa meresap.
  3. Sajikan:

    • Sajikan saus salsa di mangkuk kecil sebagai saus pendamping.
  4. Hidangkan dan Nikmati:

    • Hidangkan Brokoli Nugget dengan Saus Salsa. Anda dapat mencelupkan nugget ke dalam saus salsa saat menyantapnya.

Selamat mencoba dan semoga Brokoli Nugget dengan Saus Salsa ini menjadi hidangan yang lezat dan menyenangkan!

What's Your Reaction?

like

dislike

love

funny

angry

sad

wow

Japripay Pembagian bonus di *Aplikasi Japripay* sudah 9 level loh... itu pembagian profit perusahaan dari dividen transaksi relasi yang anda ajak menggunakan Aplikasi Japripay, Silahkan join Grup edukasi *Japri Pay Indonesia*