Sayur Kangkung Tumis Bawang Putih

Sayur Kangkung Tumis Bawang Putih adalah hidangan Indonesia yang terbuat dari kangkung yang dimasak dengan cara ditumis bersama dengan bawang putih. Hidangan ini sederhana namun lezat, mengedepankan cita rasa segar dari kangkung dan aroma harum bawang putih yang ditumis. Sayur Kangkung Tumis Bawang Putih umumnya disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih dan dapat ditemui di berbagai rumah makan atau warung makan di Indonesia.

Bahan-bahan Sayur Kangkung Tumis Bawang Putih:

• 1 ikat kangkung, ambil daunnya saja
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• Minyak untuk menumis
• Garam dan gula secukupnya

Langkah-langkah:

1. Siapkan dan Potong Bahan:

   • Bersihkan kangkung dan ambil daunnya, potong sesuai selera.
   • Cincang halus bawang putih.

2. Tumis Bawang Putih:

   • Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum dan mulai berubah warna.

3. Masukkan Kangkung:

   • Tambahkan potongan kangkung ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan kangkung layu sedikit.

4. Bumbui dengan Garam dan Gula:

   • Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Aduk rata dan cicipi rasanya.

5. Tumis Hingga Matang:

   • Tumis kangkung hingga matang, sesuai selera kekenyalan sayuran.

6. Angkat dan Sajikan:

   • Angkat Sayur Kangkung Tumis Bawang Putih dari wajan dan sajikan dalam piring saji.

Sayur Kangkung Tumis Bawang Putih ini merupakan hidangan yang sederhana dan cepat untuk disiapkan. Rasa segar dari kangkung dan keharuman bawang putih yang ditumis membuat hidangan ini menjadi pilihan yang populer sebagai lauk pelengkap dalam menu sehari-hari. Selamat mencoba!

Berikut adalah resep dan tutorial untuk membuat Sayur Kangkung Tumis Bawang Putih:

Bahan-bahan:

• 1 ikat kangkung, ambil daunnya saja
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• Minyak untuk menumis
• Garam dan gula secukupnya

Langkah-langkah:

1. Siapkan dan Potong Bahan:

   • Bersihkan kangkung dan ambil daunnya, potong sesuai selera.
   • Cincang halus bawang putih.

2. Tumis Bawang Putih:

   • Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum dan mulai berubah warna.

3. Masukkan Kangkung:

   • Tambahkan potongan kangkung ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan kangkung layu sedikit.

4. Bumbui dengan Garam dan Gula:

   • Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Aduk rata dan cicipi rasanya.

5. Tumis Hingga Matang:

   • Tumis kangkung hingga matang, sesuai selera kekenyalan sayuran.

6. Angkat dan Sajikan:

   • Angkat Sayur Kangkung Tumis Bawang Putih dari wajan dan sajikan dalam piring saji.

Sayur Kangkung Tumis Bawang Putih ini merupakan hidangan yang sederhana dan cepat untuk disiapkan. Rasa segar dari kangkung dan keharuman bawang putih yang ditumis membuat hidangan ini menjadi pilihan yang populer sebagai lauk pelengkap dalam menu sehari-hari. Selamat mencoba!