Sarden Tumis Tempe

Sarden Tumis Tempe adalah hidangan yang terbuat dari ikan sarden yang dimasak bersama dengan tempe dan bumbu-bumbu lainnya dalam proses tumis. Tempe yang digunakan biasanya diiris tipis dan ditumis bersama dengan sarden, menciptakan kombinasi rasa yang lezat antara ikan, tempe, dan bumbu-bumbu lainnya.

Berikut adalah penjelasan singkat tentang hidangan Sarden Tumis Tempe:

Bahan-bahan:

• 1 kaleng sarden dalam air (sekitar 425 gram)
• 1 blok tempe, iris tipis
• 1 buah bawang merah, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah, iris halus (opsional)
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh gula pasir
• Garam dan lada secukupnya
• Minyak untuk menumis

Langkah-langkah:

1. Menyiapkan Bahan:

   • Buka kaleng sarden dan tiriskan airnya.
   • Iris tempe menjadi bagian tipis dan siapkan bawang merah, bawang putih, dan cabai.

2. Menumis Bumbu:

   • Panaskan minyak dalam wajan.
   • Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum dan berwarna keemasan.

3. Tambahkan Tempe:

   • Masukkan irisan tempe ke dalam wajan. Tumis hingga tempe berubah warna dan sedikit garing.

4. Masukkan Sarden:

   • Tambahkan sarden yang sudah ditiriskan ke dalam wajan. Aduk rata.

5. Tambahkan Bumbu:

   • Masukkan saus tomat, kecap manis, gula pasir, garam, dan lada sesuai selera. Aduk hingga semua bumbu tercampur merata.

6. Tumis Hingga Matang:

   • Tumis semua bahan dalam wajan hingga bumbu meresap dan tempe serta sarden matang sempurna.

7. Cek Rasa:

   • Cicipi dan sesuaikan rasa jika diperlukan.

8. Sajikan:

   • Angkat Sarden Tumis Tempe dari wajan dan sajikan dalam piring.
   • Hidangkan dengan nasi putih atau nasi goreng.

Anda dapat menyesuaikan jumlah bumbu dan tingkat kepedasan sesuai dengan selera masing-masing. Selamat mencoba!

berikut adalah resep dan tutorial untuk membuat Sarden Tumis Tempe:

Bahan-bahan:

• 1 kaleng sarden dalam air (sekitar 425 gram)
• 1 blok tempe, iris tipis
• 1 buah bawang merah, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah, iris halus (opsional)
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh gula pasir
• Garam dan lada secukupnya
• Minyak untuk menumis

Langkah-langkah:

1. Menyiapkan Bahan:

   • Buka kaleng sarden dan tiriskan airnya.
   • Iris tempe menjadi bagian tipis dan siapkan bawang merah, bawang putih, dan cabai.

2. Menumis Bumbu:

   • Panaskan minyak dalam wajan.
   • Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum dan berwarna keemasan.

3. Tambahkan Tempe:

   • Masukkan irisan tempe ke dalam wajan. Tumis hingga tempe berubah warna dan sedikit garing.

4. Masukkan Sarden:

   • Tambahkan sarden yang sudah ditiriskan ke dalam wajan. Aduk rata.

5. Tambahkan Bumbu:

   • Masukkan saus tomat, kecap manis, gula pasir, garam, dan lada sesuai selera. Aduk hingga semua bumbu tercampur merata.

6. Tumis Hingga Matang:

   • Tumis semua bahan dalam wajan hingga bumbu meresap dan tempe serta sarden matang sempurna.

7. Cek Rasa:

   • Cicipi dan sesuaikan rasa jika diperlukan.

8. Sajikan:

   • Angkat Sarden Tumis Tempe dari wajan dan sajikan dalam piring.
   • Hidangkan dengan nasi putih atau nasi goreng.

Anda dapat menyesuaikan jumlah bumbu dan tingkat kepedasan sesuai dengan selera masing-masing. Selamat mencoba!