Kue Lapis Pisang
Resep dan Masakan Cita Rasa Kuliner Khas Daerah Nusantara Indonesia
Kue Lapis Pisang adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan utama pisang yang telah matang, tepung terigu, santan, gula, dan telur. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan berlapis-lapis dengan aroma dan rasa pisang yang khas. Kue lapis pisang biasanya disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan.
Resep Kue Lapis Pisang:
Bahan-bahan:
- 3 buah pisang matang, haluskan
- 200 gram tepung terigu
- 200 ml santan dari 1 butir kelapa
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Tambahkan santan, tepung terigu, pisang halus, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Panaskan loyang dalam kukusan, olesi dengan sedikit minyak.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang, kukus hingga setengah matang.
- Ulangi proses tersebut hingga adonan habis dan terbentuk lapisan-lapisan yang tebal.
- Dinginkan kue, potong-potong sesuai selera.
Tutorial Pembuatan Kue Lapis Pisang:
-
Siapkan Bahan dan Peralatan
- Siapkan semua bahan yang diperlukan.
- Panaskan kukusan dan olesi loyang dengan minyak.
-
Buat Adonan
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Tambahkan santan, tepung terigu, pisang halus, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.
-
Kukus Adonan
- Panaskan loyang dalam kukusan.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang, kukus hingga setengah matang.
- Ulangi proses tersebut hingga adonan habis dan terbentuk lapisan-lapisan yang tebal.
-
Dinginkan dan Potong
- Dinginkan kue, potong-potong sesuai selera.
Selamat mencoba membuat Kue Lapis Pisang! Semoga berhasil!
What's Your Reaction?
Japripay
Pembagian bonus di *Aplikasi Japripay* sudah 9 level loh... itu pembagian profit perusahaan dari dividen transaksi relasi yang anda ajak menggunakan Aplikasi Japripay, Silahkan join Grup edukasi *Japri Pay Indonesia*
