Kue Dadar Gulung Pisang Cokelat
Resep Masakan Cita Rasa Kuliner Khas Daerah Nusantara Indonesia
Kue Dadar Gulung Pisang Cokelat adalah varian kue dadar gulung yang menggunakan pisang dan cokelat sebagai isian. Kue ini memiliki rasa manis dan gurih dari pisang, serta aroma dan rasa cokelat yang khas. Teksturnya lembut dan kenyal dari adonan dadar gulung.
Berikut adalah resep dan tutorial untuk membuat Kue Dadar Gulung Pisang Cokelat:
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung beras
- 50 gram tepung terigu
- 300 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 buah pisang raja, potong-potong
- 100 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram dark chocolate, dicincang halus
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat:
Langkah 1: Membuat Adonan Dadar
- Campur tepung beras, tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam mangkuk besar.
- Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tidak bergerindil.
Langkah 2: Memanggang Dadar
- Panaskan wajan datar anti lengket.
- Tuang adonan secukupnya dan ratakan dengan gerakan putaran wajan.
- Biarkan dadar matang dan permukaannya kering.
Langkah 3: Menambahkan Pisang dan Cokelat
- Letakkan potongan pisang dan taburan dark chocolate di atas dadar.
- Gulung dadar dengan rapi.
- Potong dadar gulung sesuai selera.
- Kue dadar gulung pisang cokelat siap disajikan.
Selamat mencoba membuat Kue Dadar Gulung Pisang Cokelat!
What's Your Reaction?
Japripay
Pembagian bonus di *Aplikasi Japripay* sudah 9 level loh... itu pembagian profit perusahaan dari dividen transaksi relasi yang anda ajak menggunakan Aplikasi Japripay, Silahkan join Grup edukasi *Japri Pay Indonesia*
