Cumi Tumis Bawang Bombay

Cumi tumis bawang bombay adalah hidangan laut yang menggunakan cumi-cumi sebagai bahan utama dan disajikan dengan bawang bombay yang ditumis. Hidangan ini umumnya memiliki cita rasa yang gurih dan manis karena campuran rasa alami dari cumi-cumi dan bawang bombay yang caramelized atau terasa manis karena proses tumisan.

Berikut adalah penjelasan singkat tentang cara membuat cumi tumis bawang bombay:

Bahan:

• 500 gram cumi-cumi, bersihkan dan potong sesuai selera
• 2 buah bawang bombay, potong tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah (opsional, sesuai selera pedas)
• Minyak untuk menumis
• Garam dan lada secukupnya
• Kecap manis (opsional)

Langkah-langkah:

1. Tumis Bawang dan Bawang Putih:

   • Panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan.
   • Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan bawang bombay layu.

2. Tambahkan Cumi:

   • Masukkan potongan cumi-cumi ke dalam wajan. Aduk rata dan tumis hingga cumi berubah warna.

3. Tambahkan Cabai (jika diinginkan):

   • Jika suka pedas, tambahkan cabai merah yang sudah diiris tipis. Aduk rata.

4. Bumbui:

   • Tambahkan garam dan lada secukupnya sesuai selera. Jika diinginkan, tambahkan kecap manis untuk memberikan sedikit rasa manis.

5. Masak Hingga Matang:

   • Masak cumi hingga matang dan bawang bombay caramelized atau berwarna keemasan.

6. Penyajian:

   • Sajikan cumi tumis bawang bombay di atas piring saji.
   • Hidangan ini bisa dinikmati dengan nasi putih atau nasi goreng.

Selamat mencoba membuat Cumi Tumis Bawang Bombay! Anda dapat menyesuaikan bumbu dan tingkat kepedasan sesuai dengan selera pribadi Anda.

berikut adalah resep dan tutorial untuk membuat Cumi Tumis Bawang Bombay:

Bahan:

• 500 gram cumi-cumi, bersihkan dan potong sesuai selera
• 2 buah bawang bombay, potong tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah (opsional, sesuai selera pedas)
• Minyak untuk menumis
• Garam dan lada secukupnya
• Kecap manis (opsional)

Langkah-langkah:

1. Tumis Bawang dan Bawang Putih:

   • Panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan.
   • Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan bawang bombay layu.

2. Tambahkan Cumi:

   • Masukkan potongan cumi-cumi ke dalam wajan. Aduk rata dan tumis hingga cumi berubah warna.

3. Tambahkan Cabai (jika diinginkan):

   • Jika suka pedas, tambahkan cabai merah yang sudah diiris tipis. Aduk rata.

4. Bumbui:

   • Tambahkan garam dan lada secukupnya sesuai selera. Jika diinginkan, tambahkan kecap manis untuk memberikan sedikit rasa manis.

5. Masak Hingga Matang:

   • Masak cumi hingga matang dan bawang bombay caramelized atau berwarna keemasan.

6. Penyajian:

   • Sajikan cumi tumis bawang bombay di atas piring saji.
   • Hidangan ini bisa dinikmati dengan nasi putih atau nasi goreng.

Selamat mencoba membuat Cumi Tumis Bawang Bombay! Sesuaikan bumbu dan tingkat kepedasan sesuai dengan selera pribadi Anda.