Bolu Kukus Oreo
Resep Masakan Cita Rasa Kuliner Khas Daerah Nusantara Indonesia
Bolu kukus Oreo adalah varian bolu kukus yang menggunakan biskuit Oreo sebagai salah satu bahan utamanya. Biskuit Oreo memberikan tekstur renyah dan rasa cokelat yang khas pada kue ini.
Berikut adalah resep dan tutorial untuk membuat bolu kukus Oreo:
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 200 ml santan dari 1 butir kelapa
- 100 gram biskuit Oreo, hancurkan menjadi remah
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
Langkah-langkah:
-
Siapkan Alat dan Bahan
- Panaskan kukusan.
- Siapkan loyang atau cupcake liner.
-
Campur Bahan Kering
- Campur tepung terigu, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah.
-
Campur Bahan Basah
- Kocok telur dan gula hingga mengembang.
- Masukkan santan, aduk rata.
- Tambahkan remah biskuit Oreo, aduk hingga merata.
-
Gabungkan Bahan Kering dan Basah
- Tuang campuran bahan kering ke dalam campuran bahan basah.
- Aduk perlahan hingga tercampur rata.
-
Panggang Bolu
- Tuang adonan ke dalam loyang atau cupcake liner yang sudah disiapkan.
- Kukus selama 30-40 menit hingga matang.
- Tes dengan tusuk gigi, jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
-
Sajikan
- Dinginkan sejenak sebelum disajikan.
- Bolu kukus Oreo siap dinikmati.
Selamat mencoba membuat bolu kukus Oreo!
What's Your Reaction?