Bolu Kukus Cherry Almond
Resep Masakan Cita Rasa Kuliner Khas Daerah Nusantara Indonesia
Bolu kukus Cherry Almond adalah varian bolu kukus yang menggunakan ceri (cherry) dan almond sebagai bahan utamanya. Kombinasi ini memberikan kue dengan rasa manis dari ceri dan aroma khas dari almond, menciptakan sensasi yang lezat dan unik.
Berikut adalah resep dan tutorial untuk membuat bolu kukus Cherry Almond:
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 200 ml susu cair
- 100 gram ceri, potong kecil-kecil
- 50 gram almond, cincang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
Langkah-langkah:
-
Siapkan Alat dan Bahan
- Panaskan kukusan.
- Siapkan loyang atau cupcake liner.
-
Campur Bahan Kering
- Campur tepung terigu, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah.
-
Campur Bahan Basah
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Masukkan susu cair, aduk rata.
-
Gabungkan Bahan Kering dan Basah
- Tuang campuran bahan kering ke dalam campuran bahan basah.
- Aduk perlahan hingga tercampur rata.
-
Tambahkan Ceri dan Almond
- Masukkan potongan ceri dan almond ke dalam adonan.
- Aduk hingga bahan tercampur merata.
-
Panggang Bolu
- Tuang adonan ke dalam loyang atau cupcake liner yang sudah disiapkan.
- Kukus selama 30-40 menit hingga matang.
- Tes dengan tusuk gigi, jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
-
Sajikan
- Dinginkan sejenak sebelum disajikan.
- Bolu kukus Cherry Almond siap dinikmati.
Selamat mencoba membuat bolu kukus Cherry Almond!
What's Your Reaction?
