Bolu Keju Nutella
Resep dan Masakan Cita Rasa Kuliner Khas Daerah Nusantara Indonesia
Bolu Keju Nutella adalah varian bolu yang menggabungkan rasa keju dengan Nutella, sebuah selai cokelat-hazelnut yang sangat populer. Kombinasi ini menciptakan kue dengan sentuhan gurih dan creamy dari keju, sementara Nutella menambahkan rasa cokelat dan kaya kacang hazelnut yang lezat.
Proses pembuatan Bolu Keju Nutella mungkin melibatkan pencampuran adonan bolu dengan keju dan penambahan Nutella ke dalam adonan. Setelah itu, adonan dipanggang hingga matang.
Nutella dapat ditambahkan ke dalam adonan sebagai lapisan atau campuran, memberikan kue cita rasa yang khas dan menyenangkan. Bolu Keju Nutella seringkali dianggap sebagai pilihan yang menggugah selera, terutama bagi pencinta rasa cokelat dan hazelnut.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Bolu Keju Nutella:
Bahan-bahan:
Untuk Bolu Keju:
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 100 gram mentega, lelehkan
- 3 butir telur
- 100 ml susu cair
- 100 gram keju parut
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh vanili
Untuk Nutella Swirl:
- Nutella secukupnya (sekitar 1/2 cangkir atau sesuai selera)
Instruksi:
Untuk Bolu Keju:
-
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang bundar dan olesi dengan mentega atau lapisi dengan kertas roti.
-
Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula hingga mengembang dan berwarna cerah.
-
Tambahkan mentega leleh ke dalam campuran telur dan gula, aduk rata.
-
Masukkan susu cair sambil terus diaduk hingga merata.
-
Campurkan tepung terigu, baking powder, vanili, dan keju parut dalam mangkuk terpisah. Ayak campuran ini ke dalam adonan basah sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata dan tidak bergerindil.
-
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Untuk Nutella Swirl:
-
Panaskan Nutella dalam microwave atau panci hingga agak cair agar lebih mudah diolah.
-
Ambil sendok teh Nutella cair dan teteskan di atas adonan bolu yang sudah ditaruh di loyang.
-
Gunakan ujung pisau atau sumpit untuk membuat swirl atau motif pada adonan dengan Nutella.
-
Lakukan langkah ini secara acak di seluruh permukaan adonan untuk menciptakan efek marmer Nutella.
Panggang:
-
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 45-50 menit atau hingga kue matang. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa apakah kue sudah matang atau belum. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kue sudah matang.
-
Setelah matang, biarkan kue dingin sejenak sebelum diangkat dari loyang.
Selamat mencoba dan menikmati Bolu Keju Nutella Anda!
What's Your Reaction?
