Tuna Goreng Tepung Bawang Bombai

Tuna Goreng Tepung Bawang Bombai adalah hidangan ikan tuna yang dicelupkan dalam adonan tepung dan kemudian digoreng hingga kecokelatan, disajikan dengan taburan bawang bombai. Hidangan ini menggabungkan cita rasa gurih dan lembut dari ikan tuna dengan kelezatan dan aroma khas bawang bombai yang renyah dan manis.

Berikut adalah penjelasan singkat mengenai Tuna Goreng Tepung Bawang Bombai:

Bahan-bahan:

• 500 gram tuna fillet, potong sesuai selera
• Tepung terigu secukupnya untuk melapisi
• Telur, dikocok
• Bawang bombai, iris tipis
• Minyak untuk menggoreng
• Garam dan merica secukupnya

Langkah-langkah:

1. Persiapkan Tuna:

   • Bersihkan dan potong tuna fillet sesuai selera.

2. Lapisi dengan Tepung:

   • Gulingkan potongan tuna dalam tepung terigu, lalu celupkan dalam telur yang sudah dikocok.

3. Goreng:

   • Panaskan minyak dalam wajan. Goreng potongan tuna hingga kecokelatan dan krispi. Pastikan untuk membalik potongan tuna agar matang merata.

4. Tiriskan:

   • Angkat potongan tuna dan tiriskan dari minyak berlebih.

5. Taburkan Bawang Bombai:

   • Sajikan potongan tuna goreng di atas piring dan taburkan irisan bawang bombai di atasnya.

6. Bumbui:

   • Taburkan garam dan merica secukupnya sesuai selera.

7. Sajikan:

   • Tuna Goreng Tepung Bawang Bombai siap disajikan. Anda dapat meletakkannya di atas piring saji.

8. Hidangkan dengan Saus:

   • Sajikan dengan saus kesukaan Anda sebagai pendamping, misalnya saus tomat atau saus tartar.

Selamat mencoba! Hidangan ini cocok dinikmati sebagai lauk pendamping nasi putih atau sebagai camilan. Pastikan untuk menyesuaikan bumbu dan kematangan tuna sesuai dengan selera Anda.

Berikut adalah resep dan tutorial untuk membuat Tuna Goreng Tepung Bawang Bombai:

Bahan-bahan:

• 500 gram tuna fillet, potong sesuai selera
• Tepung terigu secukupnya untuk melapisi
• Telur, dikocok
• Bawang bombai, iris tipis
• Minyak untuk menggoreng
• Garam dan merica secukupnya

Langkah-langkah:

1. Lapisi dengan Tepung:

   • Bersihkan dan potong tuna fillet sesuai selera. Gulingkan potongan tuna dalam tepung terigu, pastikan semua bagian terlapisi dengan baik.

2. Celupkan dalam Telur:

   • Celupkan potongan tuna yang sudah dilapisi tepung terigu ke dalam telur yang sudah dikocok.

3. Goreng:

   • Panaskan minyak dalam wajan. Goreng potongan tuna hingga kecokelatan dan krispi. Pastikan untuk membalik potongan tuna agar matang merata. Angkat dan tiriskan dari minyak berlebih.

4. Taburkan Bawang Bombai:

   • Sajikan potongan tuna goreng di atas piring, dan taburkan irisan bawang bombai di atasnya.

5. Bumbui:

   • Taburkan garam dan merica secukupnya sesuai selera.

6. Sajikan:

   • Tuna Goreng Tepung Bawang Bombai siap disajikan. Anda dapat meletakkannya di atas piring saji.

7. Hidangkan dengan Saus:

   • Sajikan dengan saus kesukaan Anda sebagai pendamping, seperti saus tomat atau saus tartar.

Selamat mencoba! Hidangan ini cocok dinikmati sebagai lauk pendamping nasi putih atau sebagai camilan yang lezat. Pastikan untuk menyesuaikan bumbu dan kematangan tuna sesuai dengan selera Anda.