Kue Putu Singkong
Resep Masakan Cita Rasa Kuliner Khas Daerah Nusantara Indonesia
Kue Putu Singkong adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari singkong yang dihaluskan, dicampur dengan gula, dan kemudian dikukus. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan manis, serta aroma khas dari singkong. Biasanya, kue ini disajikan dengan taburan kelapa parut.
Berikut adalah resep dan tutorial untuk membuat Kue Putu Singkong:
Bahan-bahan:
- 500 gram singkong, kupas, cuci bersih, dan parut halus
- 200 gram gula pasir
- 100 ml santan kental
- 1/2 sendok teh garam
- Air secukupnya
- Kelapa parut untuk taburan
Alat yang dibutuhkan:
- Panci untuk mengukus
- Loyang atau cetakan kue putu
Langkah-langkah:
-
Menyiapkan Adonan Kue:
- Campur singkong parut, gula pasir, santan, dan garam dalam wadah besar. Aduk hingga merata.
-
Membuat Kue:
- Siapkan loyang atau cetakan kue putu yang telah diolesi minyak.
- Ambil sedikit adonan, padatkan, dan masukkan ke dalam cetakan.
- Letakkan cetakan dalam panci yang telah dipanaskan dan kukus kue selama 20-30 menit atau hingga matang.
-
Penyajian:
- Keluarkan kue dari cetakan dengan hati-hati.
- Taburi kue dengan kelapa parut.
- Kue Putu Singkong siap disajikan.
Selamat mencoba membuat Kue Putu Singkong!
What's Your Reaction?
Japripay
Pembagian bonus di *Aplikasi Japripay* sudah 9 level loh... itu pembagian profit perusahaan dari dividen transaksi relasi yang anda ajak menggunakan Aplikasi Japripay, Silahkan join Grup edukasi *Japri Pay Indonesia*
