Kue Mangkok Keju
Resep Masakan Cita Rasa Kuliner Khas Daerah Nusantara Indonesia
Kue Mangkok Keju adalah kue tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis dengan aroma dan rasa keju yang khas. Kue ini biasanya disajikan dalam wadah mangkok kecil dan sering dijadikan camilan atau hidangan penutup. Berikut adalah resep dan tutorial pembuatan Kue Mangkok Keju:
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram gula pasir
- 100 gram keju cheddar parut
- 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt baking powder
- Margarin untuk olesan
Cara Membuat:
- Panaskan kukusan.
- Kocok telur, gula pasir, garam, dan vanili bubuk hingga tercampur rata dan mengembang.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak, aduk rata.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata dan tidak bergerindil.
- Masukkan keju parut, aduk rata.
- Terakhir, masukkan baking powder, aduk rata.
- Olesi cetakan kue mangkok dengan margarin.
- Tuang adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh.
- Kukus kue mangkok selama kurang lebih 15-20 menit hingga matang.
- Angkat dan biarkan dingin sebentar sebelum disajikan.
Selamat mencoba membuat Kue Mangkok Keju!
What's Your Reaction?
Japripay
Pembagian bonus di *Aplikasi Japripay* sudah 9 level loh... itu pembagian profit perusahaan dari dividen transaksi relasi yang anda ajak menggunakan Aplikasi Japripay, Silahkan join Grup edukasi *Japri Pay Indonesia*
