Kue Lapis Nangka
Resep Masakan Cita Rasa Kuliner Khas Daerah Nusantara Indonesia
Kue Lapis Nangka adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan utama nangka, tepung terigu, santan, gula, dan telur. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan aroma nangka yang khas. Kue lapis nangka biasanya disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan.
Resep Kue Lapis Nangka:
Bahan-bahan:
- 300 gram nangka matang, haluskan
- 150 gram tepung terigu
- 200 ml santan dari 1 butir kelapa
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
Cara membuat:
- Kocok telur, tambahkan gula pasir, vanili, dan garam. Kocok hingga gula larut.
- Masukkan nangka halus, aduk rata.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
- Masukkan tepung terigu, aduk rata.
- Panaskan loyang dalam kukusan, olesi dengan sedikit minyak.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang, kukus hingga setengah matang.
- Dinginkan kue, potong-potong sesuai selera.
Tutorial Pembuatan Kue Lapis Nangka:
-
Siapkan Bahan dan Peralatan
- Siapkan semua bahan yang diperlukan.
- Panaskan kukusan dan olesi loyang dengan minyak.
-
Buat Adonan
- Kocok telur, tambahkan gula pasir, vanili, dan garam. Kocok hingga gula larut.
- Masukkan nangka halus, aduk rata.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
- Masukkan tepung terigu, aduk rata.
-
Kukus Adonan
- Panaskan loyang dalam kukusan.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang, kukus hingga setengah matang.
-
Dinginkan dan Potong
- Dinginkan kue, potong-potong sesuai selera.
Selamat mencoba membuat Kue Lapis Nangka! Semoga berhasil!
What's Your Reaction?
Japripay
Pembagian bonus di *Aplikasi Japripay* sudah 9 level loh... itu pembagian profit perusahaan dari dividen transaksi relasi yang anda ajak menggunakan Aplikasi Japripay, Silahkan join Grup edukasi *Japri Pay Indonesia*
