Kue Getas Cokelat
Resep Masakan Cita Rasa Kuliner Khas Daerah Nusantara Indonesia
Kue Getas Cokelat adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa cokelat yang lezat. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan aroma cokelat yang harum, cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup.
Berikut adalah resep dan tutorial untuk membuat Kue Getas Cokelat:
Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 2 sendok makan cokelat bubuk
- 100 ml santan kental
- 1 butir telur
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah:
-
Campurkan Bahan Kering: Campur tepung terigu, gula pasir, dan cokelat bubuk dalam wadah besar. Aduk rata.
-
Tambahkan Telur dan Santan: Masukkan telur dan santan kental ke dalam campuran bahan kering. Aduk rata hingga adonan tercampur secara merata dan tidak bergerindil.
-
Bentuk Adonan: Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat pipih seperti kerupuk. Lakukan hingga seluruh adonan habis.
-
Goreng Kue: Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng kue getas cokelat hingga kecokelatan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
-
Sajikan: Kue Getas Cokelat siap disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup.
Selamat mencoba membuat Kue Getas Cokelat! Jangan lupa simpan kue dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
What's Your Reaction?
