Kue Cucur Gula Merah
Resep Masakan Cita Rasa Kuliner Khas Daerah Nusantara Indonesia
Kue cucur gula merah adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung terigu, gula merah, santan, dan bahan lainnya. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal di bagian dalam dan renyah di bagian luar, serta memiliki aroma gula merah yang khas dan lezat.
Berikut adalah resep dan tutorial pembuatan kue cucur gula merah:
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram gula merah, sisir halus
- 200 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1/4 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, gula merah, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak bergerindil.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Gunakan sendok sayur untuk mengambil adonan, lalu tuangkan ke dalam minyak panas. Biarkan adonan membentuk bentuk kue yang tidak beraturan.
- Goreng kue cucur hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan kue cucur dari minyak.
- Kue cucur gula merah siap disajikan.
Selamat mencoba membuat kue cucur gula merah!
What's Your Reaction?
Japripay
Pembagian bonus di *Aplikasi Japripay* sudah 9 level loh... itu pembagian profit perusahaan dari dividen transaksi relasi yang anda ajak menggunakan Aplikasi Japripay, Silahkan join Grup edukasi *Japri Pay Indonesia*
