Kue cucur durian
Resep Masakan Cita Rasa Kuliner Khas Daerah Nusantara Indonesia
Kue cucur durian adalah varian kue cucur yang menggunakan durian sebagai salah satu bahan utamanya. Durian memberikan aroma dan rasa khas yang sangat lezat pada kue ini. Teksturnya biasanya lembut di dalam dan renyah di luar, mirip dengan kue cucur pada umumnya.
Berikut adalah resep dan tutorial pembuatan kue cucur durian:
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram durian, dihaluskan
- 100 gram gula pasir
- 200 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1/4 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, durian halus, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak bergerindil.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Gunakan sendok sayur untuk mengambil adonan, lalu tuangkan ke dalam minyak panas. Biarkan adonan membentuk bentuk kue yang tidak beraturan.
- Goreng kue cucur hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan kue cucur dari minyak.
- Kue cucur durian siap disajikan.
Selamat mencoba membuat kue cucur durian!
What's Your Reaction?
Japripay
Pembagian bonus di *Aplikasi Japripay* sudah 9 level loh... itu pembagian profit perusahaan dari dividen transaksi relasi yang anda ajak menggunakan Aplikasi Japripay, Silahkan join Grup edukasi *Japri Pay Indonesia*
