Bolu Kukus Banana Split
Resep Masakan Cita Rasa Kuliner Khas Daerah Nusantara Indonesia
Bolu kukus Banana Split adalah varian bolu kukus yang terinspirasi dari es krim Banana Split, dengan tambahan potongan pisang, saus cokelat, saus strawberry, kacang, dan whipped cream. Kue ini memiliki rasa dan aroma pisang yang khas, serta sentuhan manis dan segar dari saus cokelat dan strawberry.
Berikut adalah resep dan tutorial untuk membuat bolu kukus Banana Split:
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 200 ml susu cair
- 2 buah pisang, potong-potong
- 50 gram saus cokelat
- 50 gram saus strawberry
- 50 gram kacang tanah sangrai, cincang kasar
- Whipped cream secukupnya
Langkah-langkah:
-
Siapkan Alat dan Bahan
- Panaskan kukusan.
- Siapkan loyang atau cupcake liner.
-
Campur Bahan Kering
- Campur tepung terigu dan gula pasir dalam sebuah wadah.
-
Campur Bahan Basah
- Kocok telur dan susu cair hingga mengembang.
-
Gabungkan Bahan Kering dan Basah
- Tuang campuran bahan kering ke dalam campuran bahan basah.
- Aduk perlahan hingga tercampur rata.
-
Tambahkan Potongan Pisang
- Masukkan potongan pisang ke dalam adonan.
- Aduk hingga pisang tercampur merata.
-
Panggang Bolu
- Tuang adonan ke dalam loyang atau cupcake liner yang sudah disiapkan.
- Kukus selama 30-40 menit hingga matang.
- Tes dengan tusuk gigi, jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
-
Sajikan
- Dinginkan sejenak sebelum disajikan.
- Hias bolu kukus Banana Split dengan saus cokelat, saus strawberry, kacang tanah, dan whipped cream.
Selamat mencoba membuat bolu kukus Banana Split!
What's Your Reaction?
