Nagasari Durian
Resep Masakan Cita Rasa Kuliner Khas Daerah Nusantara Indonesia
Nagasari Durian adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran tepung beras, durian, santan, gula, dan daun pisang untuk membungkusnya. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dengan aroma khas dari durian yang sangat kuat. Berikut adalah resep dan tutorial membuat Nagasari Durian:
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung beras
- 200 gram daging durian, haluskan
- 400 ml santan dari 1 butir kelapa
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- Daun pisang secukupnya, untuk membungkus
Langkah-langkah:
- Campur Bahan Kering: Campur tepung beras, gula pasir, dan garam dalam satu wadah besar.
- Tambahkan Santan: Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil aduk perlahan hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.
- Tambahkan Durian: Masukkan daging durian yang telah dihaluskan ke dalam adonan tepung. Aduk rata.
- Siapkan Daun Pisang: Potong daun pisang menjadi bagian-bagian kecil, lalu letakkan di dalam cetakan kue atau wadah yang telah dialasi dengan daun pisang.
- Tuang Adonan: Tuangkan adonan ke dalam cetakan atau wadah yang sudah disiapkan.
- Kukus: Kukus Nagasari Durian selama sekitar 30-45 menit hingga matang.
- Angkat dan Dinginkan: Setelah matang, angkat dan dinginkan sebelum disajikan.
Nagasari Durian siap disajikan sebagai camilan lezat dan aromatik. Selamat mencoba!
What's Your Reaction?
Japripay
Pembagian bonus di *Aplikasi Japripay* sudah 9 level loh... itu pembagian profit perusahaan dari dividen transaksi relasi yang anda ajak menggunakan Aplikasi Japripay, Silahkan join Grup edukasi *Japri Pay Indonesia*
