Martabak Manis Susu
Resep Masakan Cita Rasa Kuliner Khas Daerah Nusantara Indonesia
Martabak Manis Susu adalah varian martabak manis yang menggunakan susu sebagai salah satu bahan utamanya. Martabak manis ini memiliki cita rasa yang lembut dan manis dengan tambahan aroma susu yang khas.
Berikut adalah resep dan langkah-langkah pembuatan Martabak Manis Susu:
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 1 sendok teh ragi instan
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 350 ml susu cair
- 50 ml air
- 50 gram margarin, lelehkan
Bahan Isian (opsional):
- Keju parut
- Cokelat batangan, potong-potong
- Kacang sangrai, cincang kasar
- Abon sapi atau ayam
- Susu kental manis
Langkah Pembuatan:
- Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
- Tambahkan telur, susu cair, dan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
- Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang.
- Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil, tuang sedikit adonan martabak, ratakan dengan sendok.
- Taburkan isian seperti keju parut, cokelat batangan, kacang sangrai, atau abon sapi/ayam di atas adonan, tutup wajan dan biarkan hingga matang.
- Ulangi langkah tersebut hingga adonan habis.
- Untuk bahan olesan, lelehkan margarin dan oleskan ke atas martabak manis yang sudah matang.
- Potong-potong martabak manis susu dan sajikan selagi hangat.
Selamat mencoba membuat Martabak Manis Susu!
What's Your Reaction?
Japripay
Pembagian bonus di *Aplikasi Japripay* sudah 9 level loh... itu pembagian profit perusahaan dari dividen transaksi relasi yang anda ajak menggunakan Aplikasi Japripay, Silahkan join Grup edukasi *Japri Pay Indonesia*
