Martabak Manis Pandan Keju
Resep Masakan Cita Rasa Kuliner Khas Daerah Nusantara Indonesia
Martabak Manis Pandan Keju adalah varian martabak manis yang diisi dengan pasta pandan dan keju sebagai bahan utamanya. Martabak manis ini memiliki aroma harum dan rasa segar dari pasta pandan, serta rasa gurih dan creamy dari keju.
Berikut adalah resep dan langkah-langkah pembuatan Martabak Manis Pandan Keju:
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 1 sendok teh ragi instan
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 350 ml air hangat
- Pasta pandan
- Keju parut
Bahan Olesan:
- 50 gram margarin, lelehkan
Langkah Pembuatan:
- Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
- Tambahkan telur dan air hangat sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi halus dan tidak bergerindil.
- Tambahkan pasta pandan secukupnya untuk memberi warna dan aroma. Aduk rata.
- Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang.
- Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil, tuang sedikit adonan martabak, ratakan dengan sendok.
- Letakkan keju parut di atas adonan, tutup wajan dan biarkan hingga matang.
- Ulangi langkah tersebut hingga adonan habis.
- Untuk bahan olesan, lelehkan margarin dan oleskan ke atas martabak manis yang sudah matang.
- Potong-potong martabak manis pandan keju dan sajikan selagi hangat.
Selamat mencoba membuat Martabak Manis Pandan Keju!
What's Your Reaction?
Japripay
Pembagian bonus di *Aplikasi Japripay* sudah 9 level loh... itu pembagian profit perusahaan dari dividen transaksi relasi yang anda ajak menggunakan Aplikasi Japripay, Silahkan join Grup edukasi *Japri Pay Indonesia*
