Martabak Manis Cokelat
Resep Masakan Cita Rasa Kuliner Khas Daerah Nusantara Indonesia
Martabak Manis Cokelat adalah varian martabak manis yang populer di Indonesia. Martabak manis sendiri adalah kue terbuat dari adonan berbahan dasar tepung terigu, telur, gula, dan ragi, yang kemudian dipanggang atau digoreng. Martabak manis sering diisi dengan berbagai macam topping, seperti cokelat, keju, kacang, susu kental manis, dan masih banyak lagi.
Berikut adalah resep dan langkah-langkah pembuatan Martabak Manis Cokelat:
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 1 sendok teh ragi instan
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 350 ml air hangat
- 100 gram cokelat batangan, potong-potong
Bahan Olesan:
- 50 gram margarin, lelehkan
Bahan Isian:
- 100 gram cokelat batangan, potong-potong
Langkah Pembuatan:
- Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
- Tambahkan telur dan air hangat sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi halus dan tidak bergerindil.
- Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang.
- Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil, tuang sedikit adonan martabak, ratakan dengan sendok.
- Taburkan potongan cokelat batangan di atas adonan, tutup wajan dan biarkan hingga matang.
- Ulangi langkah tersebut hingga adonan habis.
- Untuk bahan olesan, lelehkan margarin dan oleskan ke atas martabak manis yang sudah matang.
- Potong-potong martabak manis cokelat dan sajikan selagi hangat.
Selamat mencoba membuat Martabak Manis Cokelat!
What's Your Reaction?
Japripay
Pembagian bonus di *Aplikasi Japripay* sudah 9 level loh... itu pembagian profit perusahaan dari dividen transaksi relasi yang anda ajak menggunakan Aplikasi Japripay, Silahkan join Grup edukasi *Japri Pay Indonesia*
