Kue cucur labu siam
Resep Masakan Cita Rasa Kuliner Khas Daerah Nusantara Indonesia
Kue cucur labu siam adalah varian kue cucur yang menggunakan labu siam sebagai salah satu bahan utamanya. Labu siam memberikan rasa manis dan tekstur yang lembut pada kue ini. Kue cucur labu siam memiliki tekstur yang lembut di dalam dan renyah di luar, dengan tambahan potongan labu siam yang memberikan sensasi yang unik.
Berikut adalah resep dan tutorial pembuatan kue cucur labu siam:
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram labu siam, parut kasar
- 100 gram gula pasir
- 200 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1/4 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, labu siam parut, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak bergerindil.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Gunakan sendok sayur untuk mengambil adonan, lalu tuangkan ke dalam minyak panas. Biarkan adonan membentuk bentuk kue yang tidak beraturan.
- Goreng kue cucur hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan kue cucur dari minyak.
- Kue cucur labu siam siap disajikan.
Selamat mencoba membuat kue cucur labu siam!
What's Your Reaction?
Japripay
Pembagian bonus di *Aplikasi Japripay* sudah 9 level loh... itu pembagian profit perusahaan dari dividen transaksi relasi yang anda ajak menggunakan Aplikasi Japripay, Silahkan join Grup edukasi *Japri Pay Indonesia*
