Bolu Kukus Blue Ocean
Resep Masakan Cita Rasa Kuliner Khas Daerah Nusantara Indonesia
Bolu kukus Blue Ocean adalah varian bolu kukus yang memiliki warna dan rasa yang unik, mirip dengan warna dan suasana lautan yang tenang. Biasanya, bolu ini berwarna biru atau hijau toska yang dihasilkan dari pewarna makanan, dan mungkin memiliki aroma atau rasa tambahan seperti lemon atau vanilla untuk meningkatkan cita rasanya.
Berikut adalah resep dan tutorial untuk membuat bolu kukus Blue Ocean:
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 200 ml santan dari 1 butir kelapa
- Pewarna makanan biru atau hijau toska
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
Langkah-langkah:
-
Siapkan Alat dan Bahan
- Panaskan kukusan.
- Siapkan loyang atau cupcake liner.
-
Campur Bahan Kering
- Campur tepung terigu, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah.
-
Campur Bahan Basah
- Kocok telur dan gula hingga mengembang.
- Masukkan santan, aduk rata.
- Tambahkan pewarna makanan biru atau hijau toska, aduk hingga merata.
-
Gabungkan Bahan Kering dan Basah
- Tuang campuran bahan kering ke dalam campuran bahan basah.
- Aduk perlahan hingga tercampur rata.
-
Panggang Bolu
- Tuang adonan ke dalam loyang atau cupcake liner yang sudah disiapkan.
- Kukus selama 30-40 menit hingga matang.
- Tes dengan tusuk gigi, jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
-
Sajikan
- Dinginkan sejenak sebelum disajikan.
- Bolu kukus Blue Ocean siap dinikmati.
Selamat mencoba membuat bolu kukus Blue Ocean!
What's Your Reaction?
