Kue cucur kacang hijau cokelat
Resep Masakan Cita Rasa Kuliner Khas Daerah Nusantara Indonesia
Kue cucur kacang hijau cokelat adalah varian kue cucur yang menggunakan campuran kacang hijau dan bubuk cokelat sebagai bahan utamanya. Kue ini memiliki rasa manis dan gurih dari kacang hijau, serta aroma dan rasa cokelat yang lezat. Teksturnya lembut di dalam dan renyah di luar.
Berikut adalah resep dan tutorial pembuatan kue cucur kacang hijau cokelat:
Bahan-bahan:
- 200 gram kacang hijau, direndam semalam lalu haluskan
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram bubuk cokelat
- 100 gram gula pasir
- 200 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1/4 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat:
- Campur kacang hijau halus, tepung terigu, bubuk cokelat, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak bergerindil.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Gunakan sendok sayur untuk mengambil adonan, lalu tuangkan ke dalam minyak panas. Biarkan adonan membentuk bentuk kue yang tidak beraturan.
- Goreng kue cucur hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan kue cucur dari minyak.
- Kue cucur kacang hijau cokelat siap disajikan.
Selamat mencoba membuat kue cucur kacang hijau cokelat!
What's Your Reaction?
Japripay
Pembagian bonus di *Aplikasi Japripay* sudah 9 level loh... itu pembagian profit perusahaan dari dividen transaksi relasi yang anda ajak menggunakan Aplikasi Japripay, Silahkan join Grup edukasi *Japri Pay Indonesia*
