Frittata brokoli dengan keju cheddar

Frittata brokoli dengan keju cheddar adalah hidangan yang terdiri dari telur yang dikocok dan dicampur dengan brokoli dan keju cheddar, kemudian dipanggang atau dimasak di atas kompor hingga matang. Frittata adalah hidangan serupa dengan omelet, tetapi biasanya lebih tebal dan dimasak dalam oven. Hidangan ini dapat dihidangkan panas atau dingin, baik sebagai hidangan sarapan, makan ringan, atau hidangan utama.

Berikut adalah penjelasan singkat mengenai elemen utama dalam Frittata brokoli dengan keju cheddar:

1. Telur:

   • Telur adalah bahan utama frittata. Telur dikocok dan dicampur dengan bahan-bahan lain untuk membuat adonan yang kemudian dipanggang atau dimasak.

2. Brokoli:

   • Brokoli ditambahkan ke dalam adonan telur, memberikan rasa dan tekstur sayuran yang lezat. Brokoli bisa dipotong kecil-kecil atau direbus sebelumnya untuk memastikan kematangannya.

3. Keju Cheddar:

   • Keju cheddar memberikan rasa gurih dan kaya pada frittata. Keju ini dapat dipotong kecil dan dicampurkan langsung ke dalam adonan, atau diletakkan di atas permukaan frittata sebelum dipanggang.

Cara Membuat Frittata Brokoli dengan Keju Cheddar:

Bahan-Bahan:

• 6 butir telur
• 1 cangkir brokoli, potong kecil
• 1/2 cangkir keju cheddar, parut
• 1/4 cangkir susu
• Garam dan merica secukupnya
• 1 sendok makan minyak sayur untuk melumuri wajan

Langkah-langkah:

1. Panaskan Oven:

   • Panaskan oven hingga mencapai suhu sekitar 180 derajat Celsius.

2. Persiapkan Bahan:

   • Potong brokoli menjadi potongan kecil. Kocok telur dalam mangkuk besar, tambahkan susu, garam, dan merica. Aduk rata.

3. Goreng Brokoli:

   • Panaskan minyak sayur dalam wajan yang dapat dipindahkan ke dalam oven. Tumis brokoli hingga lunak.

4. Tambahkan Telur dan Keju:

   • Tuangkan campuran telur ke dalam wajan bersama brokoli. Taburkan keju cheddar di atas permukaan.

5. Panggang di Oven:

   • Pindahkan wajan ke dalam oven yang telah dipanaskan dan panggang selama 15-20 menit atau hingga frittata mengembang dan permukaannya berwarna keemasan.

6. Periksa Kematangan:

   • Gunakan pisau atau tusuk gigi untuk memeriksa apakah frittata sudah matang. Pisau harus keluar bersih ketika ditusukkan di tengahnya.

7. Sajikan:

   • Keluarkan frittata dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong dan disajikan.

Frittata brokoli dengan keju cheddar siap dinikmati sebagai hidangan sarapan atau makanan ringan yang lezat. Selamat mencoba!

berikut adalah resep dan tutorial langkah-demi-langkah untuk membuat Frittata Brokoli dengan Keju Cheddar:

Bahan-Bahan:

• 6 butir telur
• 1 cangkir brokoli, potong kecil
• 1/2 cangkir keju cheddar, parut
• 1/4 cangkir susu
• Garam dan merica secukupnya
• 1 sendok makan minyak sayur untuk melumuri wajan

Langkah-langkah:

1. Panaskan Oven:

   • Panaskan oven hingga mencapai suhu sekitar 180 derajat Celsius.

2. Potong dan Persiapkan Bahan:

   • Potong brokoli menjadi potongan kecil. Kocok telur dalam mangkuk besar, tambahkan susu, garam, dan merica. Aduk rata.

3. Goreng Brokoli:

   • Panaskan minyak sayur dalam wajan yang dapat dipindahkan ke dalam oven. Tumis brokoli hingga lunak.

4. Tambahkan Telur dan Keju:

   • Tuangkan campuran telur ke dalam wajan bersama brokoli. Pastikan telur merata menutupi brokoli. Taburkan keju cheddar di atas permukaan telur.

5. Panggang di Oven:

   • Pindahkan wajan ke dalam oven yang telah dipanaskan dan panggang selama 15-20 menit atau hingga frittata mengembang dan permukaannya berwarna keemasan.

6. Periksa Kematangan:

   • Gunakan pisau atau tusuk gigi untuk memeriksa kematangan. Pisau harus keluar bersih ketika ditusukkan di tengah frittata.

7. Sajikan:

   • Keluarkan frittata dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong dan disajikan.

Tips Tambahan:

• Anda dapat menambahkan bawang putih, paprika, atau sayuran lainnya sesuai selera.
• Sajikan frittata dengan saus tomat atau saus sambal untuk memberikan tambahan rasa.

Frittata brokoli dengan keju cheddar siap dinikmati sebagai hidangan sarapan atau makanan ringan yang lezat. Selamat mencoba!